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Que les accros au chocolat se rassurent, les preuves s’accumulent concernant les propriétés préventives cardiovasculaires de cet aliment supposé aussi être anti-déprime. En plus, le chocolat est anti-cancer… Il n’y aurait donc aucune raison de s’en priver, sous réserve de modération !
La galette des Rois
Qu’il s’agisse de galette ou de gâteau, selon les régions, la coutume veut que l’on partage en famille ou entre amis cette friandise traditionnelle le jour de l’Épiphanie, le 6 janvier.
A vrai dire, il est bien difficile de démêler les origines de cette fête. Religieuses, en commémoration de l’adoration des Rois mages (des astronomes dit-on)? Païennes, en raison de la galette dont la tradition nous viendrait des saturnales romaines ?







